Dans un contexte économique difficile, le Baromètre annuel de l’Agence BIO, réalisé en octobre 2008, confirme le dynamisme de la consommation des produits bio en France. D’année en année, l’intérêt des consommateurs et des acheteurs se renforce, confirmant ainsi l’essor de la vente de produit bio.
44% des Français ont consommé au moins un produit bio 1 fois par mois en 2008 (contre 42% en 2007) et 39% en ont acheté dans les 4 semaines précédant l’enquête (37% en 2007). Résistant aux pressions sur le pouvoir d’achat et à l’ambiance de crise économique, les produits bio confirment leur ancrage dans les habitudes de consommation des Français : 74% des acheteurs-consommateurs de produits bio déclarent même avoir l’intention de maintenir, voire d’augmenter pour 22%, leurs achats de produits bio dans les 6 mois suivant l’enquête.
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