Faire sécher des fruits et légumes permet de les conserver beaucoup plus longtemps, sans perdre leurs vitamines et leur goût. Cela permet également d’innover en cuisine, notamment pour des apéritifs entre amis !
C’est donc une très bonne nouvelle que de voir arriver en France un tout nouveau modèle de déshydrateur alimentaire. Il s’agit du Sédona, plus silencieux et performant que tout ses prédécesseurs.

Le Sédona arrive en France

Flambant neuf, ce nouveau deshydrateur sera disponible en France à partir du 25 Mai. Plus moderne et facile d’utilisation, il a déjà ravi l’équipe de Bien et Bio qui a pu le tester en avant-première. L’autre avantage non négligeable est de pouvoir profiter de son tarif de lancement fixé à 369€, au lieu de 399€ (soit 10% d’économie).

Pourquoi choisir le Sédona

Venons en au fait avec le test de ce modèle de déshydrateur, qui dépasse tous les autres présents sur le marché français, et cela pour plusieurs raisons.
La première d’entre elles est que le Sédona est plus silencieux que ses confrères. A l’inverse du déshydrateur Excalibur qui fait un bruit relativement élevé, le Sédona peut être laissé en fonctionnement dans votre cuisine sans pour autant gêner les personnes qui y sont présentes. Il y a toujours un bruit de fond, mais rien à voir avec ce qui se faisait auparavant.
Il est également plus moderne et dispose notamment d’un affichage digital avec lequel on peut régler de manière plus précise la température en fonction des aliments que l’on veut faire sécher.

L'affichage du Sédona
L’affichage du Sédona

L’un des autres avantages de ce modèle, surtout comparé à l’Excalibur, c’est la qualité des finitions de l’appareil. Oubliez donc l’ancienne porte plastique qui laisse place à une excellente porte en verre qui est à la fois plus esthétique, plus solide et pratique, puisque l’on peut voir le séchage de ses fruits et légumes sans avoir à ouvrir l’appareil.

Le Sédona a une vitre transparente
Le Sédona a une vitre transparente

Je dirais également que le déshydrateur Sédona est un excellent produit pour pouvoir faire sécher vos fruits et légumes en grandes quantités.

Pour terminer, on peut également ajouter que le design général du produit est beaucoup plus moderne et novateur, et s’intégrera donc bien mieux dans votre plan de travail.

Le déshydrateur Sédona vide
Le déshydrateur Sédona vide

Si par contre vous ne faites appel à lui que de manière occasionnelle, je vous conseille plutôt d’utiliser le déshydrateur Stöckli plus petit mais tout aussi pratique et efficace.

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