Que vous envisagiez d’ouvrir une boulangerie ou de la réagencer, il est primordial de bien prendre en compte du bien-être de vos clients, mais pas que. Pensez également à l’environnement ! Ce sont les deux points importants, à ne surtout pas négliger, si vous projetez d’aménager efficacement votre boulangerie, votre boucherie, votre poissonnerie… quel que soit votre commerce. Il est important de noter que plus de 90 % des Français consomment du pain. Si vous avez donc choisi la boulangerie comme commerce, sachez que vous avez investi dans un métier pérenne. Pour réussir à attirer des clients, misez sur un aménagement durable en utilisant des matériaux économiques en ressources et présentez des produits sains en les présentant comme il se doit !
Aménagez votre boulangerie, misez sur le bien-être de vos clients
Vous êtes actuellement en pleine réflexion par rapport à l’agencement et à l’aménagement de votre boulangerie afin d’attirer le plus de clients possible chaque jour. Vous avez raison, il est crucial de faire attention à l’agencement de votre boutique. Cela rendra cette dernière le plus agréable possible. Si votre boulangerie n’est pas assez présentable, vos clients n’auront même pas envie d’y rentrer. Par contre, si elle est bien aménagée, les clients afflueront vers votre boutique de vente chaque jour. Faites tout pour qu’ils se sentent à leur aise dans votre boulangerie. Souciez-vous de leur bien-être !
Si vos clients se sentent bien dans votre boutique, ils n’auront qu’une hâte, c’est d’y revenir pour acheter leurs pains tous les matins, les midis et les soirs. Que demander de plus pour booster rapidement votre chiffre d’affaires ? Nombreuses sont les solutions qui s’offrent à vous pour aménager intelligemment votre espace de vente. Par exemple, vous pourrez opter pour des paniers à pains Candas pour reconstituer une ambiance dans la pure tradition boulangère pour le bien-être de vos clients. La vannerie artisanale reste très tendance dans l’univers de la boulangerie. Alors, pourquoi ne pas mettre en avant ce type de produits (présentoirs…) sur votre site de vente ? Notez que les clients apprécient vraiment les produits en osier. Les commerçants en ont conscients et investissent dans des emballages en osier, vans, corbeilles et paniers pour les présentations de fruits, légumes, pains et bien d’autres produits.
Bien agencer ne suffit pas, proposez des produits sains
Aujourd’hui, les commerçants prennent vraiment conscience de l’engouement des consommateurs vers les produits sains. En effet, les gens se soucient de plus en plus de leur santé et de leur bien-être. Dans cette optique, le bio reste sur le devant de la scène ! Les acheteurs s’arrachent les produits biologiques. Force est de constater que le marché du Bio rencontre un succès fulgurant ces dernières années. De nos jours, les bienfaits du bio pour la santé sont prouvés. L’alimentation bio réduit les risques d’obésité, protège le développement cognitif des petits, réduit l’exposition aux pesticides pour une meilleure santé, diminue les risques de maladies chroniques, etc. C’est pour toutes ces raisons qu’un grand nombre de personnes adoptent une alimentation exclusivement bio.
Bref, les bonnes raisons de manger bio sont nombreuses. Si vous avez envie de réussir dans le monde de la boulangerie, pourquoi ne pas vous tourner vers la boulangerie bio ? De nombreux boulangers proposent aujourd’hui le fameux « pain bio ». Vous vous demandez sûrement : qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’un pain composé d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Toutefois, il est important de souligner que ce terme ne peut pas être utilisé librement comme bon vous semble. Si vous souhaitez exploiter ce marché, vous devrez tout d’abord répondre à certaines conditions précises. À titre d’exemple, les agriculteurs ne peuvent pas employer de pesticides ou d’engrais artificiels pour leurs cultures. Autre remarque importante à noter, pour pouvoir appliquer le label « bio », un pain doit être composé d’au moins 95 % d’ingrédients biologiques. Mais ce n’est pas tout, les matières premières et les pains doivent tous être certifiés.
