Cette huile vierge de pépin de courge bio est de première pression. Sa fabrication est française et écologique. Nous vous garantissons donc la meilleure qualité. L’huile vierge de pépin de courge bio est de première pression à froid. Elle a été conçue au sein de l’huilerie Émile Noël en France. Cette huile de couleur brun à rouge est idéale pour les assaisonnements. En effet, son goût soutenu et très parfumé est véritablement savoureux. De plus, cette huile contient naturellement des acides gras essentiels.
Avec quoi peut-on cuisiner l’huile vierge de pépin de courge bio ?
L’huile vierge de pépin de courge biologique se marie très bien avec les crudités, la salade et le fromage frais. Rassurez-vous, si vous constatez l’apparition d’un léger dépôt, cela est tout à fait normal. C’est même un signe de qualité. Nous vous conseillons de consommer cette huile de préférence avant la date indiquée sur la capsule et de la conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Un mode de culture biologique respectueux de l’environnement et des agriculteurs
La signature du Maître Moulinier est synonyme de qualité et d’authenticité depuis 1920. La fabrication de cette huile bio est très écologique. D’ailleurs, ce produit est certifié par l’Agriculture biologique et par l’Agriculture France. Cette huile vierge bio est réalisée à partir de pépins de courge sains et nettoyés qui sont pressés en première pression à froid au sein d’une presse à vis sans fin. Au cours de ce processus de fabrication, aucun solvant ou produit chimique n’est utilisé. Par la suite, l’huile est filtrée sur papier buvard et stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Les bienfaits de l’huile vierge de pépin de courge bio
L’huile vierge de pépin de courge est moins réputée que d’autres huiles telles que l’huile d’olive ou l’huile de tournesol. Et pourtant, elle possède également de nombreuses vertus. Elle est notamment très recommandée aux femmes enceintes ou allaitantes, car sa composition aide à faire face aux dépenses énergétiques accrues liées à ces situations.
Cette huile est avant tout très riche en acides gras essentiels insaturés soit les acides gras que notre corps n’est pas capable de produire tout seul. Elle est également pleine d’oligo-éléments et de vitamines. Elle contient aussi beaucoup d’Oméga 6 et 9 ainsi que des phytostérols (environ 0,5 %). Concernant ses propriétés médicinales, des études ont permis de constater qu’elle détient une action anti-inflammatoire sur notre corps et qu’elle est très bonne pour la digestion.
La composition nutritionnelle de cette huile de pépin de courge bio :
Voici l’analyse nutritionnelle moyenne de cette huile vierge de pépin de courge biologique pour 100 g :
- Énergie : 3700 kJ / 900 kcal
- Matières grasses : 100 g
Dont acides gras saturés : 19 g
Dont acides gras mono-insaturés : 22 g
Dont acides gras polyinsaturés : 59 g - Glucides (dont sucres) : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
Contient 58 g d’Oméga 6 et 22 g d’Oméga 9 pour 100 g.
Où acheter de l’huile vierge de pépin de courge bio ?
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