Riche en fruits et légumes frais, le régime Crétois contribuerait à prévenir la rhinite allergique chez les enfants. Plus particulièrement, les raisins rouges, les oranges, les pommes et les tomates fraîches auraient un effet protecteur contre la rhinite allergique et la respiration sifflante. De tous ces aliments, le raisin rouge semble le plus efficace pour prévenir la rhinite allergique.

On le disait déjà cette semaine : 5 fruits et légumes par jour, c’est un minimum.

Dans certaines régions rurales méditerranéennes, comme sur l’île de Crête, en Grèce, la rhinite allergique et les symptômes reliés à l’asthme sont rares chez les enfants, tandis qu’ils sont fréquents ailleurs en Europe. Ainsi, le régime méditerranéen aurait un effet protecteur pour la santé des enfants.

Les résultats d’une étude récente ont démontré qu’une consommation quotidienne et élevée de fruits, de légumes et de noix était un facteur de prévention contre les rhinites allergiques. Le régime méditerranéen aurait aussi eu, dans une moindre mesure, un effet préventif sur les symptômes reliés à l’asthme – plus particulièrement la respiration sifflante – et sur les réactions allergiques immédiates (atopie).

La majorité des enfants suivi dans cette étude avaient une alimentation qui se rapprochait modérément ou grandement du régime méditerranéen. Selon les résultats, 80 % des enfants mangeaient des fruits, et 68 % consommaient des légumes, au moins deux fois par jour.

Les enfants qui consommaient des noix au moins trois fois par semaine étaient moins enclins à avoir une respiration sifflante. Le magnésium contenu dans les noix pourrait prévenir les symptômes qui ressemblent à l’asthme et améliorer la capacité pulmonaire, et la vitamine E qu’elles fournissent protège les cellules contre les radicaux libres.

Ces résultats sont d’autant plus intéressants que l’on sait la montée des problèmes d’allergies dans nos sociétés… Allez, une petite pomme !

Lu dans Passeportsanté

1. Chatzi L, Apostolaki G, et al. Protective effect of fruits, vegetables and the Mediterranean diet on asthma and allergies among children in Crete, Thorax. 2007 Apr 5.

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